Poudingue pliocène du paléo-delta du Var

Le secteur au nord de Nice a un sous-sol constitué d’une épaisse formation de galets soudés et cimentés. Cette roche sédimentaire détritique est un conglomérat à élément arrondis ce qui en fait un poudingue. Ce sont des roches jeunes à l’échelle des temps géologiques : Pliocène (-5,3Ma à 2,5Ma) voir même début du quaternaire (après -2,5 Ma). Durant l’assèchement partiel de la Méditerranée au Messinien (-7,2 à -5,3Ma) la vallée du Var a été fortement creusée (comme d’ailleurs le Rhône et ses affluents) ce qui a engendré une assez vaste dépression. Avec la remontée du niveau marin un delta s’est mis en place où se sont déposés les galets. En parallèle le soulèvement des Alpes maritimes le cour du Var s’est enfoncé permettant la mise en place de terrasses emboîtées. Aujourd’hui ces conglomérats/poudingues sont visibles dans tout le cours inférieur du Var et notamment ici, derrière Nice où ce terrain sert notamment de support au petit vignoble très réputé de Bellet.